Kategorie: saisonal

Marzipan-Schnecken mit Johannisbeeren – nach einem Rezept meiner Oma

Marzipan-Schnecken mit Johannisbeeren

Braucht man eine appetitanregende Geschichte, um auf diese unverschämt guten Marzipan-Schnecken mit Johannisbeeren überzuleiten? Normalerweise gibt es ja immer ein kleines Geschichtchen von mir. Die ergeben sich einfach so. Mal… Weiterlesen

Gerösteter Kartoffelsalat mit keine Grüne-Sauce-Dressing

Gerösteter Kartoffelsalat mit keine Grüne-Sauce-Dressing

Heute ist es soweit und ich stoße kulinarisch das Tor zur Hölle auf. Zumindest, wenn man einen waschechten Hessen befragt. Deshalb ist der Rezepttitel auch kein Schreibfehler, sondern mein voller… Weiterlesen

Erdbeer-Crostini mit Ziegenfrischkäse und Kürbiskernöl

Erdbeer-Crostini mit Ziegenfrischkäse und Kürbiskernöl

Endlich ist die Erdbeerzeit in vollem Gange! Das ganze Jahr lechze ich nach den roten Früchtchen! Und schon vor Saisonstart ist in meinem Kopf jedes Jahr immer schon klar, was… Weiterlesen