Schlagwort: Hauptgericht

Meine Teilnahme bei „Die Küchenschlacht“: Reh mit Brombeer-Jus, Brezenknödeln und Pfannen-Spitzkohl – Teil 2

Habt ihr gestern mit mir gebibbert, als mein Ausflug bei „Die Küchenschlacht“ beinahe zu Ende gewesen wäre?! Auch wenn ich nicht mehr so sehr zum Abschmecken kam beim gestrigen Gericht… Weiterlesen

Kürbis-Cannelloni mit Mangold – nicht hübsch, aber geil!

Kürbis-Cannelloni

Vor geraumer Zeit zeigte eine liebe Bloggerkollegin online ein Bild, das mich fast Tränen lachen ließ. Natürlich find ich es nimmer, aber glaubt mir, die Beschreibung reicht: Es handelte sich… Weiterlesen

Älplermagronen – ein geniales Schweizer Essen lange bevor One-Pot-Pasta hip wurde!

Älplermagronen

Wenn Evchen eine Reise tut… Dann kommt sie meistens mit ganz vielen (kulinarischen) Eindrücken zurück! Im letzten Beitrag habe ich euch von meiner Reise in die Schweiz und meinen Erfahrungen… Weiterlesen

Brezen-Salat mit Weißwurst und Rettich – Oktoberfest-Overkill und das beste Katerfrühstück für den Morgen danach

Brezen-Salat

Eigentlich hatte ich zum Thema Oktoberfest so viele Ideen, die ich mir hätte vorstellen können. Ein schönes Brezelrezept, was Feines mit Weißwurst oder Rettich. Etwas Süßes wie man es auf… Weiterlesen

Brotsalat mit Tomaten und Buschbohnen – das allerbeste Essen an heißen Tagen!

Brotsalat

Heut gibts kein Schickimicki-Essen! Heute wirds rustikal, aber brutal lecker! Schon lange wollte ich mal einen Brotsalat mit den wunderschönen Tomaten vom Hofladen bei mir um die Ecke machen, aber… Weiterlesen