Ich habe eine Torte gebacken! Okay, bitte feiert mich. Denn manchmal verlangt das Leben nach tollen Torten für tolle Menschen. Und da es solche Torten niemals zu kaufen gibt, muss… Weiterlesen
Schlagwort: Obst
Schokoladenbiskuit-Torte mit Mango, Kaffeelikör und Dulce de Leche
Man könnte manchmal hier meinen, dass ich ständig Herausforderungen suche… Kochwettbewerbe, Blogevents zu den unterschiedlichsten Themen,etc. Aber das liegt ganz klar daran, dass ich einfach immer auf Ideensuche bin. Und… Weiterlesen
Der beste Bratapfel aller Zeiten oder wie man Herrn Trettl dechiffriert
Dieses Jahr hat es mich leider direkt vor Weihnachten nochmal völlig aus den Latschen gehauen und ich hatte eine Woche vor Weihnachten einen täglichen Durchschnittstaschentuchverbrauch (geiles Wort, ne?), dass die… Weiterlesen
Herzhafte Birne aus dem Rotwein-Gewürzsud im Quinoamantel – vegetarische Knaller-Vorspeise
Kaum aus dem Urlaub zurück, stellt sich bei mir das „weihnachtliche Gefühl“ trotz mittelamerikanischen 30 Grad und gefühlt 100 % Luftfeuchtigkeit noch am Anfang dieser Woche doch sehr zügig ein.… Weiterlesen
Zwetschge im Speckmantel mit Manchego – die Speck-Pflaume hat ausgedient…
Ich hab jetzt eine gute und eine schlechte Nachricht, was mein heutiges Rezept angeht: Die gute Nachricht (okay, es sind sogar zwei): Es kommt Obst rein (= gesund!). Und es… Weiterlesen
Amarettini-Waldheidelbeer-Gugelhupf – und warum ich auf Emaille steh…
Es gibt was zu feiern! Nämlich Zorras Bloggeburtstag! Sie ist sozusagen ein kleiner Dinosaurier unter den Foodblogs und ich bin schon lange (wer hätte es gedacht… wer hier regelmäßig liest,… Weiterlesen
Nektarinen-Amarettini-Schichtdessert von Kathi Köstlich (Teil 2)
Heute muss ich euch mal erzählen wie das wirklich so war, als Frau Köstlich und ich unsere Küchenschlacht veranstaltet haben. Gesehen habt ihr ja schon den fruchtigen Avocado-Sommersalat von Kathi… Weiterlesen
Selbstgemachter Erdbeer-Thymian-Essig – Vorrat für nach dem Sommer
Bei uns neigt sich die Erdbeersaison bedrohlich dem Ende und dabei hatte ich doch noch so viel vor!!! Aber ich habe schon vor ein paar Tagen wenigstens ein bisschen vorgesorgt,… Weiterlesen
Blaubeer-Pudding-Streuseltaler mit Karamellpudding und Haselnüssen
Am Sonntag war es wieder soweit und Freundinnen und Freunde des Synchronbackens folgten dem Ruf von Sandra von from-snuggs-kitchen und Zorra vom Kochtopf und buken wieder gemeinsam. Wer noch nichts… Weiterlesen
Kiwi-Vanille-Marmelade – Party für dein Frühstücksbrötchen
Momentan merke ich, wie meine heißgeliebten Marmelade-Vorräte schwinden. Hätte ich nicht schon von Mama und Oma welche gemopst, dann wäre ich schon völlig blank! Und ja, was Marmelade angeht, da… Weiterlesen