Schlagwort: Obst

Gegrillte Pilze mit Quarkfüllung und Aprikosen-Koriander-Vinaigrette

Gegrillte Pilze mit Quarkfüllung und Aprikosen-Koriander-Vinaigrette

Noch ist Aprikosenzeit und die muss man voll auskosten! Neben Erdbeermarmelade (jaja, Konfitüre…) liebe ich auch Aprikosenmarmelade sehr. Dieses Jahr habe ich mir auch einen großen Vorrat an pürierten, vollreifen… Weiterlesen

Dutch Baby mit Franzbrötchen-Creme, Brombeerkompott und Pekannüssen und wie man sich kulinarisch ins Allgäu träumen kann

Dutch Baby mit Franzbrötchen-Creme, Brombeerkompott und Pekannüssen

Starten wir 2022 doch mal genau so wie wir es uns wünschen: Süß! Metaphorisch gesprochen… Aber es kommt wie es kommt und ich lasse mich einfach überraschen! Unerschütterlich ist mein… Weiterlesen

Mandarinen-Granité mit Gin – mit Vitaminen in 2021 starten…

Mandarinen-Granité mit Gin

Frohes Neues Jahr, ihr lieben Leser! 2021 startete deutlich ruhiger als alle meine bisher erlebten Jahre, dafür aber auch deutlich gemütlicher. Wir haben es nämlich zum allerersten Mal verpennt. Also… Weiterlesen