Heute gibts ein Dessert von mir, das mich einfach umgehauen hat. Muss ich jetzt einfach mal sagen. Okay, vielleicht sollte man den Duft von Pfirsich mögen. So riecht es nämlich… Weiterlesen
Karamellisierter Zimt-Pfirsich mit Ricotta-Schoko-Minz-Eis
Schlagwort: Obst
Mandarinen-Granité mit Gin – mit Vitaminen in 2021 starten…
Frohes Neues Jahr, ihr lieben Leser! 2021 startete deutlich ruhiger als alle meine bisher erlebten Jahre, dafür aber auch deutlich gemütlicher. Wir haben es nämlich zum allerersten Mal verpennt. Also… Weiterlesen
Golden Milk Overnight Oats – oder ganz schnöde Gewürz-Müsli mit Kokos und Kurkuma
Irgendwie scheue ich davor zurück meinen Rezepten zu abgefahrene Trendnamen zu geben. Ich weiß, dass die Suchmaschine solche Trendschlagwörter liebt und mein Blog dann bestimmt noch öfter angeklickt würde, aber… Weiterlesen
Apfel-Gyoza – wenn der heimische Apfel in die Asia-Teigtasche fällt…
In einer gefühlt anderen Dynastie war Hamburg das 2. Wohnzimmer meines Mannes und mir. Nicht nur, weil Hamburg eine extrem tolle Stadt ist, mit netten Menschen, einer ordentlichen Brise und… Weiterlesen
Abblkischlscher – das Rezept für Apfelküchle von meiner Oma Lieselotte
Es wurde allerhöchste Zeit dieses Rezept hier zu veröffentlichen. Meine Oma wurde natürlich wieder sagen: Das ist doch kein Rezept! Das ist doch sooo einfach. Aber genau das ist wohl… Weiterlesen
Irre guter Butterkuchen mit Zuckerkruste und Mirabellen
Feste feiert man (nach wie vor) am besten wie sie fallen. Wenn dann ein virtuelles Blogevent zum 50. (!) Mal stattfindet und dann noch ausgerichtet und organisiert von zwei sehr… Weiterlesen
Kerscheplotzer nach dem Rezept meiner Oma Lieselotte – DER Pfälzer Kirschauflauf
Heute gibts DAS Rezept für die Kirschenzeit – also schnell noch ran, solange sie noch zu haben sind. Denn wenn man in meiner Familie fragt, was das wichtigste und beste… Weiterlesen
Orientalische Kirsch-Marmelade – Sommer im Glas
Heute klassifiziere ich (mal wieder) ein Rezept falsch. Ich habe nämlich genau genommen Kirsch-Konfitüre gekocht. Ist mir aber grad mal egal, denn bei meiner Oma im Keller gibt es eine… Weiterlesen
Erdbeer-Rosen-Eis mit selbstgemachtem Rosensirup
Aktuell bin ich ja wieder in der allerbesten Jahreszeit zu Hause. Und jetzt meine ich ganz sicher nicht den Sommer. Also der ist schon auch cool. Ich meine genau genommen… Weiterlesen
Chunky Monkey Eis – Bananen-Eis mit Erdnussbutter und Schokolade
Es gibt so manche Kreationen mit Eis, die sind einfach süchtigmachend. Sobald ich ins Kino gehe und mich beim Popcorn-Stand erfolgreich zusammengerissen habe (süß, versteht sich…), aber dann so eine… Weiterlesen