Wie muss dein perfekter Keks sein? Eher knusprig oder eher weich? Ich kann mich da nur schwer entscheiden: Es kommt doch sehr auf den Keks an. So ein Brownie-Cookie MUSS… Weiterlesen
Hab ich schon gestanden, dass ich irgendwie nicht so recht Lust habe auf #veganuary oder so Kram?! Und ganz sicher nicht, weil ich nicht auch der Meinung bin, dass wir… Weiterlesen
Starten wir 2022 doch mal genau so wie wir es uns wünschen: Süß! Metaphorisch gesprochen… Aber es kommt wie es kommt und ich lasse mich einfach überraschen! Unerschütterlich ist mein… Weiterlesen
Ich liebe Berliner! Also sowohl die Menschen in Berlin, aber eigentlich noch viel lieber diese frittierten Dinger. (Sorry für den. Musste sein :-D) Nein, im Ernst. Wirklich gute Berliner sind… Weiterlesen
Vor der Geburt meines ersten Kindes wurde ich häufig gefragt: Oh, dann gibt es wohl erstmal keine neuen Rezepte hier auf dem Blog? Oder: Oha, dann verlegst du dich vielleicht… Weiterlesen
Backen und schon gar veganes Backen gehört klar nicht zu meinen Kernkompetenzen… Das sieht man ja schon am Blognamen :-)! Allerdings muss man doch immer den Horizont erweitern. Doch wenn… Weiterlesen
Wer hier schon länger liest, weiß, dass ich nie “einfach nur” ein Rezept veröffentliche. Es gibt immer auch eine kleine Geschichte dazu. Manchmal privater, manchmal ein wenig lustig oder nachdenklich,… Weiterlesen
Heute gibts von mir was für den süßen Zahn! Ich stehe ja sehr auf Käsekuchen. Aber immer den Ofen anwerfen? Neee… nicht wirklich! Aber für die meisten Käsekuchen braucht man… Weiterlesen
Na, wer mag salzig-süß? Ich liebe ja salted caramel in allen Varianten und da lag natürlich nahe, dass das in einem Cheesecake besonders gut funktioniert! Heute ist wieder #tagdeskäsekuchens und… Weiterlesen
Heute gibts ein Dessert von mir, das mich einfach umgehauen hat. Muss ich jetzt einfach mal sagen. Okay, vielleicht sollte man den Duft von Pfirsich mögen. So riecht es nämlich… Weiterlesen
