Puh, wie fange ich heute an zu erklären wie es zu diesen sensationellen Brownies kam?! Also eigentlich wollte ich einem sehr lieben Mädchen, das ich sehr gerne mag, zum 12.… Weiterlesen
Saftige Brownies vom Blech mit Popcorn-Karamelltopping
Kategorie: Süßes
Franzbrötchen-Eis – die ganz große Hamburgliebe und ein Rezept gegen Fernweh!
Es gibt so einiges in unserer Lieblingsstadt, wonach wir verrückt sind. Aber Hamburg ist und bleibt einfach toll. Menschlich, optisch und kulinarisch immer unsere erste Wahl. Die Hafenluft, das Flair… Weiterlesen
Cheesecake-Eis mit selbstgemachten Amarenakirschen
Im Moment bin ich voll im süßen Modus. Irgendwie habe ich Herrn W. dazu bekommen, dass die Eismaschine für einige Wochen dauerhaft in der Wohnung steht. Okay, ich habe ihn… Weiterlesen
Kirsch-Quarkknödel mit Amarettini-Mandelbröseln, salzige Butterscotch-Sauce und Weinbergpfirsich-Eis
Ich liebe Knödel. In allen Varianten. Aber irgendwie ist es gefühlt schon Ewigkeiten her, dass ich süße Knödelchen gemacht habe! Hier hatte ich welche mit Süßkartoffeln und einem Physalis-Ananas-Ragout. Dabei… Weiterlesen
Feigen-Käsekuchen ohne Boden – für alle Käsekuchen-Lover!
Bei mir in der Region hat vor ein paar Tagen ganz offiziell die Feigenernte begonnen! Was für Auswärtige ungewöhnlich klingt: Hier in der Pfalz ist das Klima so mild, dass… Weiterlesen
Zusammenfassung Erdbeerliebe: Blogevent zum 4. Bloggeburtstag von evchenkocht
Dieser Beitrag enthält Werbung für die freundlichen Sponsoren, die mir die Preise zur Verfügung gestellt haben. Zack, ist mein Blogevent schon wieder rum! Okay, und die Erdbeerzeit neigt sich leider… Weiterlesen
Weißes Schokoladen-Semifreddo mit Erdbeeren
Magst du weiße Schokolade? Also ich liebe sie! Auch Desserts mit weißer Schokolade haben eine magische Anziehungskraft auf mich. Allerdings ist mir das häufig viel zu süß! Deshalb habe ich… Weiterlesen
Holunderblüteneis mit roter Grütze – was sich aus Holunderblüten alles machen lässt!
Schon mal Holunderblüteneis gegessen? Ja, ich weiß, das gibts jetzt leider nicht gerade beim Eisladen um die Ecke! Aber auf die Idee, dass das bestimmt lecker wäre, kam ich kürzlich,… Weiterlesen
Holunderblüten-Pancakes mit Himbeersauce – ein Frühstück zum Verwöhnen
Eilmeldung: Du musst leider sofort los. Alles stehen und liegen lassen und ab! Denn dir bleibt nicht mehr viel Zeit! Was ich sagen will: Die Holunderblüte ist in vollstem Gange… Weiterlesen
Krokant-Doughnuts mit Kirschglasur – immer eine Sünde wert!
Meinen ersten Doughnut habe ich im „Doughnut-Land“ Amerika probiert. Vorher hatte ich irgendwie nie die Ambition sie zu kosten. Entweder, weil ich mir darunter nur so ein pappsüßes, fetttriefendes Gebäck… Weiterlesen