Kategorie: evchen on air

Evchen in der SWR-Landesschau “Gut zu wissen” zum Thema Dips und Saucen beim Grillen und eine fantastische Blaubeer-BBQ-Sauce

So, am 11. Mai isses mal wieder soweit und ich durfte nach langer Abstinenz mal wieder vor die Kamera. Juhu! Es geht um das brandaktuelle (im wahrsten Sinne ;-)) Thema… Weiterlesen

Grünes Wildschwein-Curry – Evchen im Radio beim SWR 4

Grünes Wildschwein-Curry

Dank einer Pandemie und natürlich auch als Mama von zwei Minimäusen gab es was die Rubrik on air und on tour angeht naturgemäß hier nicht so viel zu berichten. So… Weiterlesen

Meine Teilnahme bei “Die Küchenschlacht”: Reh mit Brombeer-Jus, Brezenknödeln und Pfannen-Spitzkohl – Teil 2

Habt ihr gestern mit mir gebibbert, als mein Ausflug bei “Die Küchenschlacht” beinahe zu Ende gewesen wäre?! Auch wenn ich nicht mehr so sehr zum Abschmecken kam beim gestrigen Gericht… Weiterlesen

Cherry-Gin mit Estragon – meine Teilnahme bei “Das perfekte Dinner – Wer ist der Profi?”

Das perfekte Dinner - Aperitif Cherry-Gin mit Estragon

Stellt euch vor, ihr steht in eurer Küche, es klingelt um 9 Uhr morgens an der Tür und ein Fernsehteam begleitet euch einen ganzen Tag beim Kochen und den Vorbereitungen… Weiterlesen