evchenkocht.de - der Genuss- und Foodblog aus der Pfalz

Festliche, herzhafte Waffel – mein Türchen für den kulinarischen Adventskalender!

Es weihnachtet sehr! Hast du was für den Zauber von Weihnachten übrig? Wer hier schon länger mitliest, kennt natürlich meine Antwort auf diese Frage: Ja!!! Seit ich denken kann, ist…

easy-peasy, saisonal, Süßes

Pumpkin Spice French Toast mit Zwetschgensauce aus dem Ofen

Heute gibts von mir ein Frühstücksrezept. Wobei – wenn ich es mir recht überlege, könnte ich mir das zu jeder Tageszeit vorstellen :-)! Denn French Toast, also Arme/Rostige Ritter, sind…

easy-peasy, ganz fix, Herzhaftes, saisonal

Rettichsalat mit Lauchdressing und Brezel-Croutons und knusprigem Hühnchen aus der Heißluftfritteuse- köstlich zur Oktoberfestzeit!

Deftiges Essen wie auf dem Oktoberfest liebe ich sehr! Leider hab ich es noch nie auf dieses Volksfest geschafft, aber der kulinarische Vibe ist mein Ding :-D! Immer mal wieder…

evchen on air, evchen on tour

evchenkocht

Rosen-Coleslaw – unwiderstehlicher Krautsalat aus Rosenkohl

Cranberry-Gewürz-Cocktail – perfekt zum Anstoßen im Winter!

Schokoladiger Gugelhupf mit Birne und Kastanie

Zimtstern-Cocktail zum Schlürfen und mein liebstes Rezept für Zimtsterne

Gebranntes Mandeleis

Ochsenschwanzragout mit Kürbisstampf und Kastanien-Schupfnudeln

Cremiges Graupen-Risotto mit Äpfeln und Lauch

Rouladen mit Maronen-Gnocchi und Ofen-Rosenkohl – Essen wie bei Mama