Time to say goodbye. Der Sommer gibt bei uns nochmal alles. Und auch auf unserem Wochenmarkt schwelge ich noch in der Fülle! Vollreife Tomaten, saftige Feigen – das schrie förmlich… Weiterlesen
Salat mit Feigen, Tomaten und knusprigem Feta
Schlagwort: Herbst
Grünkohlsalat mit Apfeldressing und Pekannüssen
Heute zeige ich euch ein fantastisches Salatrezept mit Grünkohl! Denn dieser feine Winterkohl macht sich ganz hervorragend in meinem Grünkohlsalat mit Apfeldressing und Pekannüssen! Grünkohl? Ich bin ziemlich sicher, dass… Weiterlesen
Gefüllte, herzhafte Datteln
{Dieser Beitrag beinhaltet Werbung für Premium Medjool} Heute geht es um Datteln! Und zwar nicht irgendwelche, sondern köstliche Medjool Datteln. Denn wie ich vor einigen Jahren bei meiner ersten Reise… Weiterlesen
Apple Latte – goodbye fall mit einem herrlichen Apfel-Vanille-Sirup!
Wie du weißt, bin ich eigentlich keine Kaffeemaus. Mit mir kann man Pferde stehlen, muss aber in der Regel Tee trinken. Wobei sich das die letzten Jahre ein bisschen gewandelt… Weiterlesen
Geröstete Kürbisklöße – Comfort Food mit dem orangefarbenen Herbstgemüse!
Vermutlich kann mit diesem Rezepttitel niemand ein Kinderbuch in Verbindung bringen :-)! Von Zeit zu Zeit bringen mir aber sogar die abendlichen Gutenachtgeschichten kulinarischen Input. Es geht um eine (bei… Weiterlesen
Gugelhupf-Torte – für alle, die keine Torte backen wollen oder können
Schon mal von ‘ner Gugelhupf-Torte gehört? Nee? Dann wirds Zeit. Diese “Torte” ist nämlich deine Lösung auf verdammt viele Probleme: Du hast Bock auf Torte, magst aber eigentlich keine “richtige”… Weiterlesen
Pumpkin Spice French Toast mit Zwetschgensauce aus dem Ofen
Heute gibts von mir ein Frühstücksrezept. Wobei – wenn ich es mir recht überlege, könnte ich mir das zu jeder Tageszeit vorstellen :-)! Denn French Toast, also Arme/Rostige Ritter, sind… Weiterlesen
Rettichsalat mit Lauchdressing und Brezel-Croutons und knusprigem Hühnchen aus der Heißluftfritteuse- köstlich zur Oktoberfestzeit!
Deftiges Essen wie auf dem Oktoberfest liebe ich sehr! Leider hab ich es noch nie auf dieses Volksfest geschafft, aber der kulinarische Vibe ist mein Ding :-D! Immer mal wieder… Weiterlesen
Rehrücken mit Kartoffel-Polenta-Knödelchen aus der Pfanne und Apfel-Chutney
{Dieser Beitrag wird durch Produktwerbung von Südtiroler Apfel g.g.A. unterstützt} Wer hier gelesen hat, der weiß, dass ich ein ziemlich großes Paket mit Äpfelchen aus Südtirol bekommen habe, die es… Weiterlesen
Buttermilch-Pancakes mit Miso-Karamellsauce und gebackenen Bananen – wie man mich morgens erfreut!
Kennst du das, wenn dir immer mal wieder so eine bestimmte Geschmackskombi zu Ohren kommt und du immer wieder denkst: Das muss ich unbedingt ausprobieren? So ging es mir mit… Weiterlesen