Schlagwort: Dessert

1. Platz beim Genussduell Rheinland-Pfalz – und warum es sich mit Pfälzer Wein im Blut garantiert besser kocht!

Genussduell

Dass ich die Pfalz liebe, das habt ihr bestimmt schon bemerkt. Da konnte ich selbstverständlich nicht widerstehen, als zum Pfälzer Genussduell aufgerufen wurde! Okay, mein Mann hatte den Hobbykochwettbewerb, der… Weiterlesen

Ricotta-Pannekuche mit Trauben-Ragout und Riesling-Zabaione – mein Dessert im Finale „Deutscher Meister der Hobbyköche“

Ricotta-Pannekuche

Heute gibt es den würdigen Abschluss meines Final-Menüs. Und dann gibt es hier wieder Rezepte mit ohne Zeitdruck ;-). Wobei ich sagen muss, dass mein Herz ganz besonders an dieser… Weiterlesen