Ein lausiges Pilzjahr ist das, sag ich dir! Mein Mann ging mit meinem Schwager los in den Wald zu einer Stelle, an der wir im vergangenen Jahr gefühlt kiloweise Steinpilze… Weiterlesen
Es gibt so Rezeptneukreationen bei mir, die sind so geil, dass ich sie trotz knapper Zeit schnellstmöglich abtippen muss für den Blog. Weil so gut. Echt jetzt. Ich meine, Miso… Weiterlesen
Manchmal landet in meinem Einkaufskorb eine Zutat, die ich einfach spannend finde oder noch nicht verarbeitet habe aus purer Neugier. Nicht, weil sie auf dem Einkaufszettel, den ich immer vorher… Weiterlesen
Eigentlich wollte ich diesen leckeren, roten Reissalat schon vor meinem Urlaub veröffentlichen, aber ehrlich gesagt, war vor meinem Urlaub die Luft ein bisschen raus und ich merke, dass meine Kraft… Weiterlesen
Wärmende Risotti gehen hier immer. So lieben wir unser Chorizorisotto oder auch dieses Spargelrisotto. Natürlich geht Risotto auch in süß. Als großer Kohlrabifan wollte ich aber schon längst mal ein… Weiterlesen
Kennst du das Spargel-Tierchen? Nein? Also als meine Schwester mein Foto vom angerichteten Asia-Spargelsalat gesehen hat, kam bei ihr direkt die Frage auf, was das denn für ein (Meeres-)Tierchen sei!… Weiterlesen
Du bist eher nicht so der Kochnerd? Du würdest sagen, dass ein Tag an dem Mehl, Zucker UND Eier bei dir im Haus sind fast eine krasse Ausnahme darstellen? Tja,… Weiterlesen
Auf diesem Foodblog ist es mal wieder Zeit für ein neues Kapitel: Ich nenne es einfach mal den Frikadellen-Freitag! Dass ich ein Herz für alles, was rund ist, habe, weiß… Weiterlesen
Es gibt so gewisse Pflanzen mit denen verbinde ich eine Hassliebe. Als Kind beispielsweise konnte man mich mit dem leicht bitteren Geschmack von Chicoree jagen. Meilenweit! Da gab es immer… Weiterlesen
Früher dachte ich immer, dass gute Kartoffelknödel und insbesondere deren Gelingen beim Selbstkochen verdammt viel mit Glück und gutem Karma zu tun hätten. Selbst meine liebe Oma, der ich meine… Weiterlesen
