Deftiges Essen wie auf dem Oktoberfest liebe ich sehr! Leider hab ich es noch nie auf dieses Volksfest geschafft, aber der kulinarische Vibe ist mein Ding :-D! Immer mal wieder… Weiterlesen
Kategorie: ganz fix
Spargel Sandwich mit Miso-Quark und Radieschen
Heute kommt mal wieder ein bisschen aus meiner Realität… aktuell gibt es in Sachen Essenszeit wirklich nichts Schlimmeres für mich als die Brotzeit… Ich liebe es eigentlich ein duftendes Brot… Weiterlesen
Buttermilch-Pancakes mit Miso-Karamellsauce und gebackenen Bananen – wie man mich morgens erfreut!
Kennst du das, wenn dir immer mal wieder so eine bestimmte Geschmackskombi zu Ohren kommt und du immer wieder denkst: Das muss ich unbedingt ausprobieren? So ging es mir mit… Weiterlesen
Rosen-Coleslaw – unwiderstehlicher Krautsalat aus Rosenkohl
Coleslaw aus Rosenkohl? Also ungekochter Rosenkohl? Nur mariniert? Schmeckt das denn? Und wie! Sogar extrem lecker! Was ich schon länger in meinem Köpfchen mir überlegt habe, bekam durch Ana Romas… Weiterlesen
Koch mein Rezept: Vietnamesischer Reisnudelsalat
Heute wird es wild… Aber von vorne: Es war längst höchste Zeit für eine neue Runde von “Koch mein Rezept” von Volker mampft und ich hatte diesmal Regina von “Bistro… Weiterlesen
Cranberry-Gewürz-Cocktail – perfekt zum Anstoßen im Winter!
Kürzlich dachte ich mir so, dass ich gerne ein neues Getränk ausprobieren und natürlich auch auf dem Blog ausprobieren möchte. So viel zur vagen Idee. Dann habe ich auf Instagram… Weiterlesen
Blitzschnelle Quark-Kürbis-Brötchen zum World Bread Day
Ganz oft packt mich morgens zum Frühstück die Lust auf ofenwarme Brötchen! An Arbeitstagen muss dann halt der Bäcker herhalten – da isses aber mit ofenwarm meistens eher nix mehr.… Weiterlesen
Koch mein Rezept: Bratapfel-Porridge mit Buchweizen-Granola
Endlich wird’s wieder kuschelig… Also ich bin ja wirklich ein Sommertyp, aber dieses supersmoothe Frühstück hier, das passt einfach in den mummeligen Herbst oder gar Winter. Es wärmt dich morgens… Weiterlesen
Gurken-Limonade mit Melone und Basilikum und Evchen im TV bei “Treffpunkt” im SWR
Du hast einen Termin. Am Sonntag, den 30. Juli 2023 ab 18:45 Uhr. Zumindest hast du einen Termin, sofern du mich mal kochen sehen möchtest und vielleicht sogar noch Lust… Weiterlesen
Tomaten mit Sumach und Gurken-Passionsfrucht-Granité – so schmeckt Sommer!
“Herzhaftes” Eis, also Eis, das nicht als Dessert genossen werden kann, da nicht süß, sorgt immer wieder für diverse Meinungen… Den Einen kann es ja nicht fancy genug sein, die… Weiterlesen