Schlagwort: Hauptgang

Südtiroler Apfelmenü: Und wie ein Apfel in allen Farben auf der Zunge schillern kann!

Südtiroler Apfelmenü - Apfelcarpaccio

{Dieser Beitrag wird durch Produktwerbung von Südtiroler Apfel g.g.A. unterstützt} Was passiert, wenn man mich nach einem leckeren Apfelrezept fragt? Ich eskaliere ein bisschen ;-)! Meine Lieblingszorra und Südtiroler Äpfel… Weiterlesen

Koch mein Rezept: Schweinefilet mit Rum-Sahne-Sauce, verbranntem Spitzkohl und Kürbiscreme

Schweinefilet mit Rum-Sahne-Sauce, verbranntem Spitzkohl und Kürbiscreme

Heute gibts hier ein Rezept für einen richtig leckeren Hauptgang! Schweinelende gibt es hier mittlerweile sehr selten, aber wenn, dann muss geklotzt werden :-). Herr W. hat hier auf meinem… Weiterlesen