Na, wer schaltet heute Abend ein? Oder hast du es (wie ich) nicht ausgehalten und schon meine Folge “Kochs anders” mit Ali Güngörmüs in der Mediathek geschaut? Wer meinen Live-Auftritt… Weiterlesen
Schlagwort: Perlhuhn
Keschde-Hinkel mit Brotgrumbeere un Specksoß – Perlhuhnbrust gefüllt mit Kastanienfarce
Es gibt so Worte in meinem Pfälzer Dialekt, die werfen bei Nicht-Pfälzern gelegentlich Fragen auf: Hinkel ist ein solches Wort. Hinkle (Plural von Hinkel) wurden früher hierzulande in fast jedem… Weiterlesen
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Bärlauch und Tomatenrisotto
Es gibt ja so einiges an Rezepten oder Kochideen, die ich so übers Jahr habe… Das wurde mit Start meines Foodblogs natürlich schlimmer 😉 Doch bei manchen Ideen dauert es… Weiterlesen