Kennst du das, wenn dir immer mal wieder so eine bestimmte Geschmackskombi zu Ohren kommt und du immer wieder denkst: Das muss ich unbedingt ausprobieren? So ging es mir mit… Weiterlesen
Kategorie: easy-peasy
Rosen-Coleslaw – unwiderstehlicher Krautsalat aus Rosenkohl
Coleslaw aus Rosenkohl? Also ungekochter Rosenkohl? Nur mariniert? Schmeckt das denn? Und wie! Sogar extrem lecker! Was ich schon länger in meinem Köpfchen mir überlegt habe, bekam durch Ana Romas… Weiterlesen
Koch mein Rezept: Vietnamesischer Reisnudelsalat
Heute wird es wild… Aber von vorne: Es war längst höchste Zeit für eine neue Runde von “Koch mein Rezept” von Volker mampft und ich hatte diesmal Regina von “Bistro… Weiterlesen
Haselnuss-Schmarren mit Birnen-Safran-Eis
Hooray! Ich bin ein Türchen in DEM Kulinarischen Adventskalender!!! Und es gibt wie immer ein ganz besonderes Knallerrezept dafür von mir. Heute auf dem Teller: Haselnuss-Schmarren mit Birnen-Safran-Eis! Wirklich oft… Weiterlesen
Cranberry-Gewürz-Cocktail – perfekt zum Anstoßen im Winter!
Kürzlich dachte ich mir so, dass ich gerne ein neues Getränk ausprobieren und natürlich auch auf dem Blog ausprobieren möchte. So viel zur vagen Idee. Dann habe ich auf Instagram… Weiterlesen
Schokoladiger Gugelhupf mit Birne und Kastanie
Meine Kinder haben mich freundlich darauf aufmerksam gemacht, dass ich schon sehr lange keinen Kuchen mehr gebacken habe! Ja, man kann sich wirklich wundern, auf was 2- und 4-Jährige so… Weiterlesen
Blitzschnelle Quark-Kürbis-Brötchen zum World Bread Day
Ganz oft packt mich morgens zum Frühstück die Lust auf ofenwarme Brötchen! An Arbeitstagen muss dann halt der Bäcker herhalten – da isses aber mit ofenwarm meistens eher nix mehr.… Weiterlesen
Koch mein Rezept: Bratapfel-Porridge mit Buchweizen-Granola
Endlich wird’s wieder kuschelig… Also ich bin ja wirklich ein Sommertyp, aber dieses supersmoothe Frühstück hier, das passt einfach in den mummeligen Herbst oder gar Winter. Es wärmt dich morgens… Weiterlesen
Gurken-Limonade mit Melone und Basilikum und Evchen im TV bei “Treffpunkt” im SWR
Du hast einen Termin. Am Sonntag, den 30. Juli 2023 ab 18:45 Uhr. Zumindest hast du einen Termin, sofern du mich mal kochen sehen möchtest und vielleicht sogar noch Lust… Weiterlesen
Tomaten mit Sumach und Gurken-Passionsfrucht-Granité – so schmeckt Sommer!
“Herzhaftes” Eis, also Eis, das nicht als Dessert genossen werden kann, da nicht süß, sorgt immer wieder für diverse Meinungen… Den Einen kann es ja nicht fancy genug sein, die… Weiterlesen