Vor vielen Jahren, als ich anfing Blogs zu lesen im Internet und mir dort Kochinspiration holte, habe ich ein Rezept bei Schöner Tag noch! gesehen, das ich bis heute regelmäßig… Weiterlesen
Kurz bevor ich mich in den Urlaub verabschiede, begehe ich harten Cocktail-Frevel. Und ziehe mir garantiert auch den Hass eingefleischter Riesling-Fans zu. Ich verarbeite nämlich klassischen Riesling zu Mojito. Spoiler:… Weiterlesen
Suppe im Sommer? Da denken viele gleich einfach maximal an Gazpacho! Was nicht bei jedem gleich Glücksgefühle auslöst – denn “kalte” Suppe, liegt einfach nicht jedem, auch wenn sie für… Weiterlesen
Überall las ich im letzten Monat: Macht Holunderblütensirup! Grundsätzlich super Idee. Ja, das Zeug kann man gut mit viel Mineralwasser verdünnt trinken. Ich mag diesen floralen Duft und die Süße.… Weiterlesen
Heute gibt es von mir ein etwas ungewöhnliches Salatrezept: Erdbeer-Sellerie-Salat! Ich liebe ja Erdbeeren sehr und setze sie daher auch gern mal portionsweise in einem grünen Salat oder Spinatsalat ein.… Weiterlesen
Ich liebe Safran. Und Spargel. Und Risotto. Daher war das Rezept, das ich heute hier zeige, wirklich unvermeidlich! Lustigerweise ist das Rezept bereits im letzten Jahr entstanden. Es war eines… Weiterlesen
Es gibt so manche Süßigkeiten, da bin ich kaum zu halten. Heutzutage sind das ja guilty pleasures :-D… In meinem Fall rangieren da ganz oben Milchschnitte, Bounty und Raffaellokugeln. Das… Weiterlesen
Kaki ist eine ganz schön unterschätzte Frucht. Wie ich finde. Hat man einmal ein Exemplar erwischt, das bitter ist, dann ist man auf ewig angeekelt. Denn unreife Kaki haben so… Weiterlesen
Heute zeige ich euch ein fantastisches Salatrezept mit Grünkohl! Denn dieser feine Winterkohl macht sich ganz hervorragend in meinem Grünkohlsalat mit Apfeldressing und Pekannüssen! Grünkohl? Ich bin ziemlich sicher, dass… Weiterlesen
Na, wie laufen die letzten neun Tage bis Weihnachten so bei dir ab? Alles ganz entspannt oder schon böse im Stress mit einer nie endenden To-Do-Liste? Bei mir hält es… Weiterlesen
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