Verdammt viel hab ich hier schon gekocht und gebacken. Vor wenigen Endgegnern schrecke ich (mittlerweile) in kulinarischer Hinsicht zurück. Im wahren Leben schaffe ich es glücklicherweise auch immer öfter zum… Weiterlesen
Meine Lieblingswanderung im Pfälzer Wald führt (seit ich denken und wandern kann) zu einer gut besuchten Hütte, die traditionell einfach sensationellen Bienenstich servieren. Die Portionsgröße ist den ausgehungerten Wanderern angepasst.… Weiterlesen
In letzter Zeit schaffen es immer mehr (Familien-)Klassiker auf den Blog. Bisher habe ich mich mit solchen Klassikern hier eher zurückgehalten, denn es gibt sicherlich schon sehr viele Rezepte für… Weiterlesen
Huiui, am letzten Wochenende war ich irre produktiv. Nicht alle Rezepttests haben so geklappt wie ich es mir vorgestellt habe, aber dafür waren einige der Oberknaller! Ich habe gleich zwei… Weiterlesen
Braucht man eine appetitanregende Geschichte, um auf diese unverschämt guten Marzipan-Schnecken mit Johannisbeeren überzuleiten? Normalerweise gibt es ja immer ein kleines Geschichtchen von mir. Die ergeben sich einfach so. Mal… Weiterlesen
Zeit mal die Hosen runterzulassen. Also nicht im wörtlichen Sinne. Hier soll es ja immer noch um Essen gehen. Aber immer mal wieder werde ich von Menschen gefragt, die mit… Weiterlesen
Meinen ersten Doughnut habe ich im „Doughnut-Land“ Amerika probiert. Vorher hatte ich irgendwie nie die Ambition sie zu kosten. Entweder, weil ich mir darunter nur so ein pappsüßes, fetttriefendes Gebäck… Weiterlesen
Dreikönigskuchen? Kennst du nicht? Tja, kannte ich bis zum letzten Wochenende auch nicht wirklich! Und dass, obwohl es nicht nur in der Schweiz eine große Tradition gibt, Dreikönigskuchen zu Ehren… Weiterlesen
Als Kind habe ich die Kirschenzeit herbeigesehnt! Bei meinen Großeltern steht auch heute noch ein großer Kirschbaum, den wir im Frühjahr bei der Kirschblüte haben „Braut“ tauften – dank seiner… Weiterlesen
Kürzlich war ich als Gast eingeladen zum allmonatlichen „Wastecooking“ in meiner Stadt. Ein Thema, das mir wirklich am Herzen liegt. So freue ich mich auch sehr, dass das aktuelle Blogevent-Thema… Weiterlesen
