Was gibts bei dir morgens zum Frühstück? Hinreichende Beweise, dass ich eine ambitionierte Frühstückerin bin, gibt es ja hier im Blog mittlerweile zuhauf! Pancakes mit Holunder, French Toast Roll Ups… Weiterlesen
Schlagwort: Beeren
Saftiger Polentakuchen ohne Mehl mit Waldheidelbeeren
Wer hier schon länger liest, weiß, dass ich nie “einfach nur” ein Rezept veröffentliche. Es gibt immer auch eine kleine Geschichte dazu. Manchmal privater, manchmal ein wenig lustig oder nachdenklich,… Weiterlesen
Grießbrei-Eis mit Himbeer-Swirl – Kindheitserinnerung in Eisform
Als Kind gab es nicht nur wunderbare Dampfnudeln bei meiner Großmutter, sondern auch ab und an Brei zum Abendessen. Was für manchen total unlecker klingt: Wir Kinder haben es geliebt!… Weiterlesen
Erdbeer-Rosen-Eis mit selbstgemachtem Rosensirup
Aktuell bin ich ja wieder in der allerbesten Jahreszeit zu Hause. Und jetzt meine ich ganz sicher nicht den Sommer. Also der ist schon auch cool. Ich meine genau genommen… Weiterlesen
Marzipan-Schnecken mit Johannisbeeren – nach einem Rezept meiner Oma
Braucht man eine appetitanregende Geschichte, um auf diese unverschämt guten Marzipan-Schnecken mit Johannisbeeren überzuleiten? Normalerweise gibt es ja immer ein kleines Geschichtchen von mir. Die ergeben sich einfach so. Mal… Weiterlesen
Holunderblüteneis mit roter Grütze – was sich aus Holunderblüten alles machen lässt!
Schon mal Holunderblüteneis gegessen? Ja, ich weiß, das gibts jetzt leider nicht gerade beim Eisladen um die Ecke! Aber auf die Idee, dass das bestimmt lecker wäre, kam ich kürzlich,… Weiterlesen
Schokoladen-Tartelettes mit Schokoganache und fruchtigen Beeren
Was passiert, wenn man nach einem Arbeitstag Gäste bekommt und so ziemlich und auch nach allem Zetern eigentlich nullkommanix an Zeit zum Vorbereiten ist?! Okay, kann einem natürlich auch ab… Weiterlesen