Wenn ich an Quitten denke, dann habe ich sofort die Küche meiner Großeltern vor Augen. Den heimelig-süßen Duft, wenn sie gemeinsam im Herbst in mühevoller Kleinarbeit Unmengen von duftenden, goldgelben… Weiterlesen
Schlagwort: Pie
Tomaten-Filo-Pie mit Ricotta und Estragon
Wie ihr euch erinnern könnt, habe ich meine Tomatenvorräte hier diese Woche ganz schön aufgestockt und konnte sozusagen aus dem Vollen schöpfen! Klar, die ersten Tomaten wurden einfach pur aufgeschnitten,… Weiterlesen
Dark chocolate blood orange meringue pies – DAS Dessert für euer Herzblatt mit minimalem Kitsch
Rosa Herzchen, ein bisschen Glitzerglitzer und noch ein paar süße, fette Engel? Da scheiden sich die Geister! Wenn für die einen der pompöse, rote Rosenstrauß am Valentinstag völlig in Ordnung… Weiterlesen