Puh, wie fange ich heute an zu erklären wie es zu diesen sensationellen Brownies kam?! Also eigentlich wollte ich einem sehr lieben Mädchen, das ich sehr gerne mag, zum 12.… Weiterlesen
Saftige Brownies vom Blech mit Popcorn-Karamelltopping
Schlagwort: Karamell
Kirsch-Quarkknödel mit Amarettini-Mandelbröseln, salzige Butterscotch-Sauce und Weinbergpfirsich-Eis
Ich liebe Knödel. In allen Varianten. Aber irgendwie ist es gefühlt schon Ewigkeiten her, dass ich süße Knödelchen gemacht habe! Hier hatte ich welche mit Süßkartoffeln und einem Physalis-Ananas-Ragout. Dabei… Weiterlesen
Supercremiges Joghurteis mit Karamellsauce – perfektes Eis mit nur vier Zutaten
Kaum kommen die ersten Sonnenstrahlen raus, bricht bei mir gefühlt der Frühlingsmodus aus. Und was darf da nicht fehlen: Genau, ein Eis. Wie ist das bei dir? Muss es erst… Weiterlesen
Numbers cake – meine allerbeste Torte (bisher) und „Happy birthday evchenkocht“!
Drei Jahre schon tippe ich mehrfach wöchentlich wie wild in die Tasten und knipse meine kulinarischen Ergüsse, die ich alle hier festhalte. Ich freu mich wie noch was, dass es… Weiterlesen
Dulce de Leche Cheesecake im Miniformat
Auf meinen Reisen bin ich immer eine Souvenirjägerin. Aber meine Definition von Urlaubssouvenir hat überhaupt gar nichts mit billigen T-Shirts oder Fake-Handtaschen zu tun. Interessanterweise kann man mich nur mit… Weiterlesen
Blitz-Honigküchlein mit Karamellkern
Honig esse ich sehr gerne einfach nur auf meinem noch warmen Brötchen mit Butter zum Frühstück. Oder er darf gerne dem Ziegenkäse im Ofen beim Gratinieren helfen. In meinem Salatdressing… Weiterlesen
Karamelleis und Mirabellencrumble mit Marzipanstreuseln
Mich hat mal wieder das süße Verlangen gepackt! Süße Mirabellen im Obstkorb, die Eismaschine stand traurig in der Ecke und ein Blogevent von zorra von 1x umrühren aka Kochtopf, das… Weiterlesen
Salted caramel cookies
Ich wurde vom salted caramel-Fieber (zu deutsch Salzkaramell) infiziert – und es gibt keine Chance mehr auf Heilung! Auf meinem ersten Trip in die USA – genauer gesagt nach Kalifornien… Weiterlesen