Manchmal sind meine kulinarischen Windungen im Hirn wirklich unergründlich. Für einen gemeinsamen Kochabend mit Freunden hatte ich aber mal wieder brutal Lust auf ungebremst mutige Kreativität. Zum Glück sind es… Weiterlesen
Schlagwort: weiße Schokolade
Weißes Schokoladen-Semifreddo mit Erdbeeren
Magst du weiße Schokolade? Also ich liebe sie! Auch Desserts mit weißer Schokolade haben eine magische Anziehungskraft auf mich. Allerdings ist mir das häufig viel zu süß! Deshalb habe ich… Weiterlesen
Rhabarber-Kokos-Gugelhupf mit weißer Schokolade – und DAS Rhabarber-Foodpairing-Mindmap!
Eigentlich wundere ich mich, warum Rhabarber so in ist. Also sind wir mal ehrlich: Ein bissl komisch sehen diese Riesen-Elefantenblätter mit den bunten Stielen schon aus. Und so richtig sexy… Weiterlesen
Blütenwiesen-Cupcakes – Vanille-Pistazien-Cupcakes mit Rhabarber-Himbeerfüllung und weißem Schokofrosting
Heute kommt ein, nun sagen wir, sehr verspielter Blog-Beitrag von mir… Nicht so, dass ich keine kindische Ader hätte! Und ob! Aber an verkünstelten Cupcakes gewurstelt habe ich zumindest hier… Weiterlesen
White Chocolate Cookies
Ich hatte am Wochenende mal wieder Lust zu Backen. Was gibt es besseres als bei Regenwetter auf der Couch mit einer heißen Tasse Kakao und einem leckeren Keks in der… Weiterlesen
Weißes Schokoladen-Kokostörtchen mit Ananassorbet
Heute habe ich ein echtes Dessertträumchen für euch! Alle, die aktuell auf Kalorien achten wollen oder müssen: Nicht weiterlesen! Wenn ihr (wie ich ;-)) auf weiße Schokolade, Kokos und Ananas… Weiterlesen