Kategorie: ganz fix

Selbstgemachte Biang-Biang-Nudeln mit Reh und Kreuzkümmel – Vorsicht, Suchtgefahr!

Selbstgemachte Biang-Biang-Nudeln mit Reh und Kreuzkümmel

Heute gibts das Rezept zu einem Gericht, das wir bestimmt schon fünf mal in kürzester Zeit gekocht haben! Und das will was heißen im Hause evchenkocht… Selbst mit zwei Kindern… Weiterlesen

Beeren-Müsli mit Schafjoghurt, Minze und selbstgemachtem Mandel-Granola mit Olivenöl

Beeren-Müsli mit Schafjoghurt, Minze und selbstgemachtem Mandel-Granola mit Olivenöl

Was gibts bei dir morgens zum Frühstück? Hinreichende Beweise, dass ich eine ambitionierte Frühstückerin bin, gibt es ja hier im Blog mittlerweile zuhauf! Pancakes mit Holunder, French Toast Roll Ups… Weiterlesen

Käsekuchencreme mit mariniertem Gewürz-Pfirsich – perfektes Dessert im Glas ohne Backen

Käsekuchencreme mit mariniertem Gewürz-Pfirsich

Heute gibts von mir was für den süßen Zahn! Ich stehe ja sehr auf Käsekuchen. Aber immer den Ofen anwerfen? Neee… nicht wirklich! Aber für die meisten Käsekuchen braucht man… Weiterlesen

Koch mein Rezept: Bienenstich im Glas mit einem Hauch Erdbeeren

Bienenstich im Glas

Meine Lieblingswanderung im Pfälzer Wald führt (seit ich denken und wandern kann) zu einer gut besuchten Hütte, die traditionell einfach sensationellen Bienenstich servieren. Die Portionsgröße ist den ausgehungerten Wanderern angepasst.… Weiterlesen