Bist du ein Fan von salzig und süß? Ich liebe das ja. Je krasser, desto besser. Darum standen diese Brezel-Donuts mit Karamellglasur schon ganz lange auf meiner Will-ich-unbedingt-mal-ausprobieren-Liste! Und natürlich… Weiterlesen
Es ist soweit. Ich bin endgültig übergeschnappt. Wahrscheinlich werde ich eines Tages abgeholt werden. Und Anna aka Lim ist schuld bzw. fördert einen erneuten Schub von akutem, wirklich verrücktem Foodpairing… Weiterlesen
Eigentlich hatte ich zum Thema Oktoberfest so viele Ideen, die ich mir hätte vorstellen können. Ein schönes Brezelrezept, was Feines mit Weißwurst oder Rettich. Etwas Süßes wie man es auf… Weiterlesen
Es gibt so manche Küchenutensilien deren Verwendung sich mir nie ganz erschlossen hat. Dampfkochtöpfe gehören dazu. Wozu braucht man die? Es gibt Bräter, Schmortöpfe und was sonst noch alles –… Weiterlesen
