Schlagwort: Risotto

Lammkarree und Rotweinrisotto mit Feigen und Radicchio, Balsamico-Kräuterseitlinge und Pilz-Knusper

Nach meinem offiziellen Sommerabschied (mit einem erfrischenden Wassermelonen-Tomatensalat), ist es heute leider schon „von außen“ erfrischend… Und endlich kann ich wieder in der Küche einheizen ohne einen Hitzschlag meinerseits zu… Weiterlesen