Kürzlich habe ich mein erstes Sandwich gemacht. Leider waren die zur Verfügung stehenden Zutaten nicht ganz das, was ich benötigt bzw. mir gewünscht oder eingekauft hätte, es war unter Zeitdruck… Weiterlesen
Schlagwort: Pilz
Lammkarree und Rotweinrisotto mit Feigen und Radicchio, Balsamico-Kräuterseitlinge und Pilz-Knusper
Nach meinem offiziellen Sommerabschied (mit einem erfrischenden Wassermelonen-Tomatensalat), ist es heute leider schon “von außen” erfrischend… Und endlich kann ich wieder in der Küche einheizen ohne einen Hitzschlag meinerseits zu… Weiterlesen