Manchmal frage ich mich, wenn ich so über meine letzten zehn Rezepte schaue: Gibt es auch ein paar Rezepte, die auch für Kochanfänger passen?! Klar, ich selber probiere viel aus… Weiterlesen
Bärlauch-Schnecken – Frühling zum Knuspern
Schlagwort: Bärlauch
Grüne-Spargel-Pizza mit Mozzarella und Bärlauch-Pistazien-Pesto – geile Sch…
Heute fange ich mal mit einem Geständnis (ein paar) meiner schlechten Eigenschaften an: Ich hasse es zu bügeln (und drücke mich wenn irgendmöglich darum…). Ich esse den Rand meiner Pizza… Weiterlesen
Frühlingshafte Käsespätzle – Selbstgemachte Bärlauchspätzle mit würzigem Käse & Hirschschinken
Wer mag bitte keine Käsespätzle? Wenn es mal wirklich schnell gehen muss und im Kühlschrank jetzt nicht gerade die Riesenauswahl ist, dann stößt meine Frage: „Schatz, wollen wir einfach mal… Weiterlesen
Kartoffelknödel mit Bärlauchfüllung und cremiger Gorgonzolasauce
Ihr habts ja vielleicht schon bemerkt: Ich bin ein Saisonkind! Wobei man das so auch nicht sagen kann, denn wenn es nach mir ginge, könnte ich das ganze Jahr über… Weiterlesen
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Bärlauch und Tomatenrisotto
Es gibt ja so einiges an Rezepten oder Kochideen, die ich so übers Jahr habe… Das wurde mit Start meines Foodblogs natürlich schlimmer 😉 Doch bei manchen Ideen dauert es… Weiterlesen