Es gibt so Rezeptneukreationen bei mir, die sind so geil, dass ich sie trotz knapper Zeit schnellstmöglich abtippen muss für den Blog. Weil so gut. Echt jetzt. Ich meine, Miso… Weiterlesen
Walnuss-Gnocchi mit Miso-Zwiebeln und Weintrauben
Schlagwort: Walnuss
Ein kleines Herbstgemälde – Pilze I schwarze Walnuss I Petersilienwurzel I Holunderbeersaft I Kartoffel – vegetarischer Zwischengang in den Herbst
Bah, ist das ein sperriger Rezepttitel. Ich hasse ja sowas zu schreiben. Wenn man lediglich die Hauptzutaten auf so eine neutrale Weise aufzählt. Das kann extrem gut dann hinterher geschmacklich… Weiterlesen
Lamm-Koriander-Hackbällchen, Walnuss-Couscous, Zwiebel-Rosinen-Relish und Zitronen-Ziegenjoghurt
Ich liebe Frikadellen. Also auch manchmal so ganz normale. Aber seit ich bei mir um die Ecke im türkischen Lädchen so frisch gewolftes Lammhackfleisch bekomme, komme ich noch auf ganz… Weiterlesen
Knusper-Filoteigtörtchen mit Gorgonzola, Birne und Walnuss
Isst du gerne Gorgonzola-Käse? Ich selber mag ihn sehr gerne – besonders als Sauce zu Pasta oder auf der Pizza, aber auch kleine Häppchen mit dem würzigen Käse sind sehr… Weiterlesen
Grünes Spargelrisotto mit Walnüssen
Man hasst ihn oder man liebt ihn – bei mir hat das auch ein halbes Leben gedauert bis es mal soweit kommt 😉 Aber mittlerweile bin ich auch ganz verliebt… Weiterlesen
Salty Crumble: Grüner Spargel-Crumble mit knusprigen Walnussstreuseln
Wer kennt mittlerweile den ursprünglich englischen Klassiker nicht, den Crumble: Süßer Streuselkuchen ohne Boden gebacken. Mit Äpfeln und Birnen sind sie mir vor vielen Jahren das erste Mal begegnet und… Weiterlesen
Rucola-Walnusspesto
Heute habe ich einen Beitrag für die ganz fixe Küche für euch! Bei mir muss es – gerade am Feierabend – manchmal sehr schnell gehen, weil: VIEL Hunger und WENIG… Weiterlesen