Schlagwort: Spinat

Koch mein Rezept: Vegane Spinat-Gnocchi – Gnocchi-Salat mit Tomaten, Feta und Pinienkernen

Vegane Spinat-Gnocchi - Gnocchi-Salat mit Tomaten, Feta und Pinienkernen

Wer mich kennt, weiß wie gerne ich auf dem Wochenmarkt einkaufe. Mittlerweile ist natürlich der Nachwuchs mit dabei und staubt sogar bei den freundlichen Marktbeschickern die eine oder andere Banane… Weiterlesen

Tandoori-Chicken mit Kichererbsen-Spinat-Curry, Chapatis und Mango-Lassi

Tandoori-Chicken

Wie soll ich das heute einleiten…? Wenn ich euch jetzt ehrlich sagen würde, dass dieses Gericht ursprünglich nur entstanden ist, weil ich noch eine Packung Kichererbsen gefunden habe und große… Weiterlesen

Saftige Südtiroler Spinat-Bergkäse-Knödel mit Nussbutter und Gelinggarantie

Mutiger Titel, nicht? Wer kann schon eine Gelinggarantie versprechen? Aber in diesem Fall ist es wirklich so! Tatsächlich hat doch sicher jeder Koch schon einmal mit (Semmel-)Knödelteig gekämpft, der nicht… Weiterlesen