Heute gibt es ein Rezept von mir, wofür du keinen einzigen Topf brauchst. Geschweige denn Herdplatten. Und spülen musst du am Ende maximal ein Messer, ein Brett und ein Backblech.… Weiterlesen
Schlagwort: Indien
Indischer Burger im Butter Chicken Style mit Brioche-Burger-Buns
Zeit für eine neue Backherausforderung bei mir! Nee, Quatsch… Eigentlich hatte ich ja am letzten Wochenende keine Zeit beim Synchronbacken von Zorra und Sandra mitzumachen. Obwohl ich das Event liebe… Weiterlesen
Tandoori-Chicken mit Kichererbsen-Spinat-Curry, Chapatis und Mango-Lassi
Wie soll ich das heute einleiten…? Wenn ich euch jetzt ehrlich sagen würde, dass dieses Gericht ursprünglich nur entstanden ist, weil ich noch eine Packung Kichererbsen gefunden habe und große… Weiterlesen
Colours of Mumbai – Reisebericht und viele Tipps für deinen Trip nach Indien
Bevor ich zum ersten Mal nach Indien fuhr, hörte ich überall nur: Oh Gott! Da ist es furchtbar schmutzig! Da kann man nix essen! Und gefährlich ist es da auch!… Weiterlesen
Indisches Rindercurry
Es gibt Menschen, die mögen Reis und andere, die mögen ihn nicht. Was an sich ja auch nicht weiter schlimm ist, wenn man ihn nicht mag. Ich persönlich esse Reis… Weiterlesen