Nachdem es bei uns sehr regelmäßig Blumenkohl-Couscous gibt, den ich mir bei Petra abgeschaut habe, muss er unbedingt auch mal hier verewigt werden. Natürlich ist der Begriff Blumenkohl-Couscous mehr als… Weiterlesen
Heute schreibe ich euch nach wundervollen 2,5 Wochen Urlaub. Bis auf einen Kurztrip in unsere Lieblingsstadt, haben wir ausschließlich Balkonien/Terrassien genossen. Aber wir haben scheinbar ein Schweineglück gehabt und uns… Weiterlesen
Grade jetzt in der kalten Jahreszeit habe ich irgendwie den Eindruck, dass man ständig und nur Soulfood zu sich nimmt: Cremige Pastagerichte, gehaltvolle Eintöpfe, sahnige Suppen, eine schöne Lasagne und… Weiterlesen
Über Weihnachten wird es natürlich auch auf meinem Blog etwas ruhiger! Wobei ich nicht unbedingt ein Freund übermäßiger Besinnlichkeit bin. Wichtig ist, dass man seine guten Wünsche zu Weihnachten auch… Weiterlesen
Die wichtigste Zutat bei Salatdressings jeglicher Art ist im Hause evchenkocht: Selbstangesetzter Fruchtessig! Was jetzt unspektakulär klingt, wirkt sich aber enorm auf die Geschmacksknospen aus. Falls ihr bisher ohne ausgekommen… Weiterlesen
