Es gibt Tage, da habe ich richtig Spaß daran gaaanz kreativ in der Küche zu sein. Egal, ob es verrückte Kombinationen wie Spargel im Dessert ist oder ungewöhnliche Zubereitungsweisen mit… Weiterlesen
Schlagwort: Erbsensprossen
Spinat-Erbsensprossen-Salat mit rosa Erdbeerdressing
Dass Spinat gesund ist, wissen wir ja nicht erst durch Popeye… Ich muss sagen, dass ich hier selten ein Loblied auf die “gesunden” Aspekte meiner Rezepte halte. Woran das wohl… Weiterlesen
Schwarze Erbsensprossen-Spaghetti mit Niedrigtemperatur-Lachs und frischen Erbsen
Schwarz, grün und rosa könnte mein Tellermotto lauten! Ich habe nämlich eine tolle Entdeckung gemacht und die musste ich natürlich auch direkt auch beim Kochen einsetzen. Ich habe Erbsensprossen selbst… Weiterlesen