Man könnte manchmal hier meinen, dass ich ständig Herausforderungen suche… Kochwettbewerbe, Blogevents zu den unterschiedlichsten Themen,etc. Aber das liegt ganz klar daran, dass ich einfach immer auf Ideensuche bin. Und… Weiterlesen
Schlagwort: Mango
Tandoori-Chicken mit Kichererbsen-Spinat-Curry, Chapatis und Mango-Lassi
Wie soll ich das heute einleiten…? Wenn ich euch jetzt ehrlich sagen würde, dass dieses Gericht ursprünglich nur entstanden ist, weil ich noch eine Packung Kichererbsen gefunden habe und große… Weiterlesen
Schokolade – Mango – Kokos – schickes Dessert und fast versehentlich vegan
Liebe Freunde waren zu Besuch und da der weibliche Teil (wie ich wusste) leider laktosefrei leben muss, habe ich schon bei der Einladung verkündet, dass dies ein Abend ist, an… Weiterlesen
Gebratene Jakobsmuscheln mit Mangosalsa und Kokos-Zitronengras-Sauce-aka-“Schaum”
Relaxen in der Sonne auf unserem kleinen Balkon mit Blick ins Grüne ist für mich bei tollem Sommerwetter echt das Schönste! Füße hochlegen und einfach genießen. So sehr viel Zeit… Weiterlesen
Orientalische Lammspieße, Granatapfel-Couscous und Mangochutney
oder auch: Gewürze voll auf die Fresse… … nein, ich habe meine gute Kinderstube nicht vergessen 🙂 Aber wenn ich das Maximum aus meiner Gewürzesammlung (andere Menschen sammeln Schuhe und… Weiterlesen
Sweet Indonesian Streetfood
Anlass für die wilden Küchenexperimente bei mir ist nach wie vor das fantastische Blogevent von Claudia von dinnerumacht, die anlässlich der Frankfurter Buchmesse und zu Ehren des Gastlandes Indonesien Gerichte… Weiterlesen