Es gibt so Tage, da spaziere ich mit ausreichend Zeit über den Wochenmarkt und kann mich gar nicht entscheiden. Immer wieder entdecke ich dann unterschiedliche Zutaten, die rufen: Kauf mich!… Weiterlesen
Schlagwort: Spätzle
Frühlingshafte Käsespätzle – Selbstgemachte Bärlauchspätzle mit würzigem Käse & Hirschschinken
Wer mag bitte keine Käsespätzle? Wenn es mal wirklich schnell gehen muss und im Kühlschrank jetzt nicht gerade die Riesenauswahl ist, dann stößt meine Frage: “Schatz, wollen wir einfach mal… Weiterlesen
Slow cooked Gulasch aus der Rinderwade mit Kürbis-Knöpfle und Wirsing
Ich liebe Gulasch in der kalten Jahreszeit! Es wärmt, es ist echtes Soulfood, man kann es immer wieder erwärmen und hat leckeres Resteessen und der Geschmack wird am nächsten Tag… Weiterlesen
Pilzparade – Soulfood gegen den Herbstblues
Jetzt kommt die beste Zeit des Jahres (Vorsicht, Ironie!)! Ihr kennt sie alle, diese Tage an denen es nur einmal regnet (nämlich ganztägig), der Himmel grau in grau ist und… Weiterlesen