Wirklich leckere Getränke für den Sommer kann es gar nicht genug geben. Nicht nur, weil man endlich mit ohne Schuhe auf der Terrasse gemütlich beisammen sitzen kann und dabei ein… Weiterlesen
Gefühlt Jahrmillionen will ich unbedingt ein cremiges Eis mit Rhabarber essen und am besten noch selber zubereiten. Nachdem ich hier mal ein äußerst delikates Mandeleis gegessen habe und sowieso dringend… Weiterlesen
Dass Spargel geschmacklich nur gewinnen kann, wenn er nicht gekocht wird, habe ich hier und hier ja schonmal behauptet… Ich weiß, dass das hierzulande immer noch DER Renner ist: Gekochter… Weiterlesen
Habt ihr schonmal was von Eistropfsalat oder auch Eiskraut gehört? Nein? Tja, mir ist er bisher auch erst einmal vor die Flinte gelaufen – aber ich habe die Chance sofort… Weiterlesen
Heute wird es mal ganz vegetarisch! Unsere Meerschweinchen stürzen sich immer auf das Karottengrün der Bundmöhren, die ich auf dem Markt kaufe. Die zarten Möhrchen bekommen (zum Großteil ;-)) wir… Weiterlesen
Heute gibts einen ausführlichen Bericht über den Kochwettbewerb „Deutscher Meister der Hobbyköche“ vom letzten Samstag in Hamburg, bei dem ich es mit Herrn W. ins Finale geschafft habe. Eigentlich rauscht… Weiterlesen
Kürzlich in der Eisdiele ist mir ein Phänomen aufgefallen… In meiner Lieblingseisdiele hat mein geliebtes Pistazieneis nur einen zartgrünen Schimmer! Manchmal sehe ich woanders aber Pistazieneis, das nahezu strahlend grün… Weiterlesen
Dass Spinat gesund ist, wissen wir ja nicht erst durch Popeye… Ich muss sagen, dass ich hier selten ein Loblied auf die „gesunden“ Aspekte meiner Rezepte halte. Woran das wohl… Weiterlesen
Meine Großeltern haben stolze acht Enkel. Da kann man tatsächlich auch schon repräsentative Umfragen machen. Wenn die Enkel in Gruppen oder auch alleine bei meinen Großeltern einfallen, fragt meine Oma… Weiterlesen
Was macht man, wenn man eigentlich picknicken will, aber das Wetter nicht mitspielt und es anfängt zu regnen? Genau, man geht nicht picknicken. Oder aber: Man picknickt zu Hause. Sommer… Weiterlesen
