Backen und schon gar veganes Backen gehört klar nicht zu meinen Kernkompetenzen… Das sieht man ja schon am Blognamen :-)! Allerdings muss man doch immer den Horizont erweitern. Doch wenn… Weiterlesen
Gerolltes Zimtbrot – World Bread Day 2021
Schlagwort: Brioche
Indischer Burger im Butter Chicken Style mit Brioche-Burger-Buns
Zeit für eine neue Backherausforderung bei mir! Nee, Quatsch… Eigentlich hatte ich ja am letzten Wochenende keine Zeit beim Synchronbacken von Zorra und Sandra mitzumachen. Obwohl ich das Event liebe… Weiterlesen
Brioche-Schnecken mit weißer Schokolade und Mandeln – kollektives Backen und die Tücken des Brioche
Ob ich ernsthaft vor zwei Wochen gedacht hätte, dass ich mal Brioche-Schnecken backe? Die dann auch noch extrem geil schmecken. Unverschämt fluffig sind. Alle Brioches, die ich bisher kosten durfte… Weiterlesen