Ich liebe Frikadellen. Also auch manchmal so ganz normale. Aber seit ich bei mir um die Ecke im türkischen Lädchen so frisch gewolftes Lammhackfleisch bekomme, komme ich noch auf ganz… Weiterlesen
Schlagwort: Couscous
Roter Couscoussalat mit Zuckerschoten, Apfel und Feta – nicht nur optisch eine Wucht!
Liebe Freunde hatten sich aus Ulm angekündigt und es war bombastisches Wetter gemeldet. Außerdem wollte Herr W. endlich seinen neuen Grill einweihen. Gut, glücklicherweise bauten wir den Grill tags zuvor… Weiterlesen
Lamm mit Harissa-Möhren, Zitronen-Berberitzen-Couscous und Basilikum-Joghurt – einfach orientalisch!
Orientalisches Essen? Immer wieder höre ich: “Da braucht man so viele Extra-Gewürze, die man sonst nicht benutzt…” Eigentlich war genau das der Grund für mein heutiges Rezept. Ich wollte ein… Weiterlesen
Orientalische Lammspieße, Granatapfel-Couscous und Mangochutney
oder auch: Gewürze voll auf die Fresse… … nein, ich habe meine gute Kinderstube nicht vergessen 🙂 Aber wenn ich das Maximum aus meiner Gewürzesammlung (andere Menschen sammeln Schuhe und… Weiterlesen
Couscous-Salat mit Feta
Ich liebe Couscous! Und ich hoffe, dass ich euch damit anstecken kann. Ich will jetzt keine Werbung machen, aber mit Couscous kann man sehr viel anstellen und auch sehr cool… Weiterlesen