Orientalisches Essen? Immer wieder höre ich: “Da braucht man so viele Extra-Gewürze, die man sonst nicht benutzt…” Eigentlich war genau das der Grund für mein heutiges Rezept. Ich wollte ein… Weiterlesen
Schlagwort: Harissa
Pasta mit gerösteter Paprikasauce und gebackenen Harissa-Auberginen
…. oder: Noch Paprikasauce übrig? Wir essen ja hier extreeeem gerne Schnitzel mit Paprikarahmsauce. Wie immer streiten sich die Geister über Geschmack. Aber ich finde ein toll paniertes Schnitzel und… Weiterlesen