Es gibt so Rezeptneukreationen bei mir, die sind so geil, dass ich sie trotz knapper Zeit schnellstmöglich abtippen muss für den Blog. Weil so gut. Echt jetzt. Ich meine, Miso… Weiterlesen
Walnuss-Gnocchi mit Miso-Zwiebeln und Weintrauben
Schlagwort: Zwiebeln
Chicoree-Salat mit Mozzarella, grünem Apfel und Röstzwiebeln
Es gibt so gewisse Pflanzen mit denen verbinde ich eine Hassliebe. Als Kind beispielsweise konnte man mich mit dem leicht bitteren Geschmack von Chicoree jagen. Meilenweit! Da gab es immer… Weiterlesen
Herzhafte Winzer-Fladen mit Trauben, weißem Käs und rotem Zwiebelconfit
Vor einiger Zeit habe ich euch ja die Nase lang gemacht mit dem leckeren, roten Zwiebelconfit und was man so alles damit anstellen kann… da ich ständig-hungriges Mädel natürlich auch… Weiterlesen
Lamm-Koriander-Hackbällchen, Walnuss-Couscous, Zwiebel-Rosinen-Relish und Zitronen-Ziegenjoghurt
Ich liebe Frikadellen. Also auch manchmal so ganz normale. Aber seit ich bei mir um die Ecke im türkischen Lädchen so frisch gewolftes Lammhackfleisch bekomme, komme ich noch auf ganz… Weiterlesen
Zwiebelrostbraten mit Schupfnudeln in der deluxe-Version und eine Hommage an ein “Kochbuch”
Seit Wochen und Monaten taucht immer wieder ein Buch in meinem Dunstkreis auf. Bisher waren alle begeistert und da ich auch ein echter Bücherwurm bin (ja, ich koche nicht nur… Weiterlesen