Jedes Jahr im Juni mutiere ich zum Erdbeer-Monster (ja, das ist intern meine Bezeichnung). Ich verschlinge nämlich Unmengen davon, sobald die Saison hier in der Pfalz losgeht. Da es dieses… Weiterlesen
Easy-peasy selbstgekochte Erdbeer-Gin-Marmelade
Schlagwort: Einkochen
Kiwi-Vanille-Marmelade – Party für dein Frühstücksbrötchen
Momentan merke ich, wie meine heißgeliebten Marmelade-Vorräte schwinden. Hätte ich nicht schon von Mama und Oma welche gemopst, dann wäre ich schon völlig blank! Und ja, was Marmelade angeht, da… Weiterlesen
Rhabarber-Himbeer-Marmelade
Was für ein Auf-dem-Brötchen-zum-Frühstück-Typ seid ihr denn? Also bei mir ist mindestens das letzte Brötchen beim Frühstück auf jeden Fall mit süßem Belag! Das muss so 🙂 Und am allerliebsten… Weiterlesen
Weinbergpfirsichmarmelade mit Zitronenverbene
Kennst du das: Du stehst auf dem samstäglichen Markt, die Sonne scheint, ein warmer Sommertag und vor dir türmen (!) sich an einem klitzekleinen Ständchen saftigste, reife Weinbergpfirsiche. Du kannst… Weiterlesen