Heute klassifiziere ich (mal wieder) ein Rezept falsch. Ich habe nämlich genau genommen Kirsch-Konfitüre gekocht. Ist mir aber grad mal egal, denn bei meiner Oma im Keller gibt es eine… Weiterlesen
Orientalische Kirsch-Marmelade – Sommer im Glas
Schlagwort: Marmelade
Cassis-Tonkabohnen-Gelee – black beauty for breakfastlovers
Wenn ich auswärts frühstücke und das Frühstücksbuffet rockt, dann bin ich glücklich. Es soll ja Menschen geben, denen ist diese Mahlzeit des Tages wurscht, aber ich persönlich sehe das anders!… Weiterlesen
Easy-peasy selbstgekochte Erdbeer-Gin-Marmelade
Jedes Jahr im Juni mutiere ich zum Erdbeer-Monster (ja, das ist intern meine Bezeichnung). Ich verschlinge nämlich Unmengen davon, sobald die Saison hier in der Pfalz losgeht. Da es dieses… Weiterlesen
Kiwi-Vanille-Marmelade – Party für dein Frühstücksbrötchen
Momentan merke ich, wie meine heißgeliebten Marmelade-Vorräte schwinden. Hätte ich nicht schon von Mama und Oma welche gemopst, dann wäre ich schon völlig blank! Und ja, was Marmelade angeht, da… Weiterlesen
Rotwein-Zwiebel-Confit mit Rosmarin – DIE herzhafte Marmelade, die süchtig macht!
Heute habe ich eine gute und eine schlechte Nachricht für euch: Zuerst die Gute: Ich habe heute ein endgeiles Rezept für euch. Es schmeckt einfach ABARTIG gut. Aber es ist… Weiterlesen
Rhabarber-Himbeer-Marmelade
Was für ein Auf-dem-Brötchen-zum-Frühstück-Typ seid ihr denn? Also bei mir ist mindestens das letzte Brötchen beim Frühstück auf jeden Fall mit süßem Belag! Das muss so 🙂 Und am allerliebsten… Weiterlesen
Weinbergpfirsichmarmelade mit Zitronenverbene
Kennst du das: Du stehst auf dem samstäglichen Markt, die Sonne scheint, ein warmer Sommertag und vor dir türmen (!) sich an einem klitzekleinen Ständchen saftigste, reife Weinbergpfirsiche. Du kannst… Weiterlesen