Schlagwort: Ziegenkäse

Herzhafter Ziegen-Cheesecake mit würziger Erdbeer-Salsa – ein Klassiker mal so gar nicht süß!

Ziegen-Cheesecake

Cheesecake ist immer süß, ne? Der amerikanische Import aus New York ist idealerweise sogar zuckersüß. Aber ich finde, dass man das ganze doch auch mal in pikant braucht! Süß kann… Weiterlesen

Postelein mit Birnendressing, Haselnüssen, karamellisiertem Ziegenkäse und eine Münchner Challenge

Ich bin an heiße Ware gekommen…! Objekt der Begierde war knallfrischer Postelein. Auf unserem hiesigen Wochenmarkt gibts den leider nur manchmal im Sommer und da war unser Trip in den… Weiterlesen