Kaum aus dem Urlaub zurück, stellt sich bei mir das “weihnachtliche Gefühl” trotz mittelamerikanischen 30 Grad und gefühlt 100 % Luftfeuchtigkeit noch am Anfang dieser Woche doch sehr zügig ein.… Weiterlesen
Schlagwort: Weihnachten
Wir retten, was zu retten ist: Die ultimativen und allerbesten Rumkugeln
Heute verrate ich mal wieder ein richtig feines Familienrezept. Aber zunächst mal zum Anlass für die Offenbarung dieses Schätzchens: Eine Gruppe von Foodbloggern unter der Leitung von Sina und Susi… Weiterlesen
Florentiner-Ringe – absoluter Hit auf dem Plätzchenteller!
Jedes Jahr werden im großen Familienclan um die Weihnachtszeit Unmengen Plätzchen gebacken und verzehrt. Und jedes Jahr behaupten meine Mama und meine Oma unisono: Dieses Jahr backen wir (jeweils) maximal… Weiterlesen
Snickerdoodles – einfach, aber geil!
Vor vielen Jahren, als das schon erwachsene Evchen noch lange nicht darüber nachgedacht hat, dass gutes, selbstgekochtes Essen woanders herkommen könnte als aus Mamas oder Omas Kochtopf (=> selber kochen?… Weiterlesen
Knusper-Nussmännchen mit Cashewkernen und Tonkabohne
Eigentlich verfalle ich an Weihnachten nicht ganz so dem Backwahn. Obwohl ich gerne Plätzchen backe und vor allem gern esse. Aber ich beschränke mich auf zwei bis drei Tage an… Weiterlesen
Türchen Nr. 5 – Mandarinen-Vanille-Sirup
Ich liebe Weihnachten! Vor allem aber die Vorfreude auf das schöne Fest und gerade die Vorweihnachtszeit haben es mir angetan. Mit gigantischem Stolz darf ich dieses Jahr nicht nur den… Weiterlesen
Nacho-Crossies – Last minute Plätzchen der anderen Art aus nur drei Zutaten
Es gibt so Tage, die sind einfach doof. Du stehst auf – draußen ist einfach nur Suppe, also Nebelsuppe. Ach ja, kalt ist es ja sowieso, also zu kalt meine… Weiterlesen
Roséglühwein – und Glühwein kann doch Spaß machen!
Wer von euch trinkt tatsächlich noch Glühwein? Also wenn ich mich so in meinem Umfeld umhöre, fällt mir immer mehr auf, dass die meisten den Standard-Glühwein mit dem Billig-Rotwein, der… Weiterlesen
Kirsch-Marzipankugeln
Ihr seid noch nicht dem Plätzchenwahn verfallen? Das ist jammerschade, da diese Zeit jetzt doch die beste Ausrede für die süßen, gebackenen Kleinigkeiten ist 🙂 Viele Sorten haben ihren festen… Weiterlesen
Quarkstollen-Konfekt mit Grapefruit, getrockneten Kirschen und Pistazien
Weihnachtszeit = Plätzchenzeit! Als anständiger foodblog gibt es hier natürlich auch weihnachtliche Backrezepte! Denn sind wir mal ehrlich: Wer mag denn keine Weihnachtsplätzchen? Also alle Grinchs unter euch (Anm. d.… Weiterlesen