Heute gibts von mir eine echte Köstlichkeit. Also für alle, die noch in der neujährlichen Diät-Phase sind: Schnell weggucken! 😀 Ich liebe ja (leider) frittiertes Essen. Pommes sind (eine) meiner… Weiterlesen
Chorizo-Kroketten mit Paprika-Mandel-Dip
Schlagwort: Spanien
Pälzer Grumbeer meets mojo picón
Auf meinem Tellerchen trifft heut die Pälzer Grumbeer (= Pfälzer Kartoffel) die spanische mojo picón (= pikant-scharfe Paprikasauce). Es muss nämlich nicht immer nur das super-duper-mindestens-gefühlt-8-unterschiedliche-Komponenten-auf-dem-Teller-und-Minimum-3-Stunden- Zubereitungszeit-Gericht sein. Es geht… Weiterlesen
Let’s cook together – Chorizorisotto
It’s summertime! Also haben alle, die die Sommermonate wie ich auf Balkonien verbringen, Glück, denn das Wetter ist uns lange hold. Aber um noch ein bisschen mehr Urlaubsfeeling zu bekommen,… Weiterlesen