Schlagwort: Schnittlauch

Geröstete Radieschen mit Misobutter – der beste Freund der Brotzeit

Geröstete Radieschen mit Misobutter

Puh, ich vermute dieser verdammt dunkle (in einiger Hinsicht) Winter ist jetzt endlich rum. Es müssen keine 25 Grad draußen sein, aber wenn ich das Grün in der Natur und… Weiterlesen

Selbstgemachte Schnittlauchblüten-Kapern – kleiner Schatz aus dem eigenen Garten

Schnittlauchblüten-Kapern

Kapern sind eine klitzekleine Zutat, die das entscheidende Fünkchen an einem guten Essen ausmachen können. Säuerlich-frisch, leicht scharf… den Geschmack kann ich interessanterweise kaum in Worte fassen… Ich mag Kapern… Weiterlesen