Als ich das erste Mal von einer sogenannten “Buddha Bowl” gehört habe, hab ich mich gefragt, ob es nicht auch sehr eigenartige Food-Trends gibt… Früher hat man dazu vielleicht Pfanne… Weiterlesen
Sommerrollen ist die leichte Schwester der frittierten Frühlingsrolle. Viel Rohkost, Gemüse, ein paar Garnelchen oder auch ein bisschen Hühnchen mit frischen Kräutern wird eingehüllt in hauchdünne Reispapierblättchen. Dazu häufig Sojasauce… Weiterlesen
Ein frohes Neues Jahr 2016 wünsche ich euch! Ich hoffe, dass ihr die Feiertage und den Jahreswechsel gut und unbeschadet (ein paar Kilo mehr auf der Waage sind Kollateralschäden ;-))… Weiterlesen
