Vor einigen Monaten gab es den Aufruf für einen pfälzischen Rezeptwettbewerb, der mich extrem angesprochen hat. Es ging darum eine Vorspeise oder ein Hauptgericht aus der Pfalz zu kreieren, das… Weiterlesen
Im Sommer waren Herr W. und ich bei einer richtig schönen Küchen- und Weinparty mit Natalie Lumpp. Zum Aperitif servierte die Sommelière einen äußerst süffiges Getränk namens Limberi mit einem… Weiterlesen
Hier auf meinem Blog habe ich das große Privileg schreiben oder eben nicht schreiben zu können, was ich will. Und deshalb stelle ich euch zwei wunderschöne Orte vor, die ich… Weiterlesen
Mein kleines Blogbaby wird bald zwei Jahre alt! Höchste Zeit auch meine Leser mal mit auf eine Reise zu meinen Wurzeln zu nehmen. Ich lebe schon immer in der Pfalz… Weiterlesen
…und was eine Tasse Kaffee bei mir verändert hat… Große Worte direkt zum Auftakt. Euer Evchen war nämlich mal wieder on tour. Diesmal hat es mich in heimatlichere Gefilde nach… Weiterlesen
Sommerrollen ist die leichte Schwester der frittierten Frühlingsrolle. Viel Rohkost, Gemüse, ein paar Garnelchen oder auch ein bisschen Hühnchen mit frischen Kräutern wird eingehüllt in hauchdünne Reispapierblättchen. Dazu häufig Sojasauce… Weiterlesen
So ein Kaufrausch ist ne schlimme Sache! Okay, ich spreche glücklicherweise nicht vom x-ten Paar Schuhe, das ich natürlich überlebensnotwendig dringend gebraucht habe (Vorsicht, Klischee!). Es ging (wie soll es… Weiterlesen
Heute habe ich eine tolle Einkaufsadresse für euch und eine kleine Vorschau, was euch die nächsten Tage tomatiges hier bei mir erwartet! Nichts schmeckt besser im Sommer als frische, sonnenverwöhnte… Weiterlesen
Hallo ihr Lieben, mein heutiges Rezept sowie mein Artikel ist eine kleine Hommage an meine Herkunftsregion – die Pfalz. Der Artikel ist (soweit möglich) im Pfälzer Dialekt geschrieben. Für alle… Weiterlesen
