Die aktuellen Pandemie- und Lockdownzeiten zwingen ja förmlich zum Selbstkochen. Das machen wir zwar wirklich gerne, aber gerade jetzt würden wir auch liebend gern mal wieder essen gehen. Das fehlt… Weiterlesen
Vor einiger Zeit habe ich bei Juliane und bei Uwe von Verjus gelesen. Da hat es mir schon in den Ohren geklingelt. Verjus ist Saft aus grünen (unreifen) Trauben und… Weiterlesen
Wie bereits angedroht, gibt es bei uns doch häufiger mal ein schönes Risotto. Jetzt komme ich endlich mal dazu es auch zu posten! Vor einigen Wochen (die ersten Pfifferlinge hatten… Weiterlesen
