Vor ein paar Tagen beim Schlendern auf dem Wochenmarkt sah ich am Bioständchen so ganz unschuldig-zarte Mangoldblättchen. Winzig klein und fein. Trotz fortgeschrittener Markstunde war die Schale noch gut gefüllt.… Weiterlesen
Schlagwort: Mangold
Kürbis-Cannelloni mit Mangold – nicht hübsch, aber geil!
Vor geraumer Zeit zeigte eine liebe Bloggerkollegin online ein Bild, das mich fast Tränen lachen ließ. Natürlich find ich es nimmer, aber glaubt mir, die Beschreibung reicht: Es handelte sich… Weiterlesen
Mangoldpäckchen mit Hackfleisch und Feta und Paprikasauce
Noch lasse ich den Sommer nicht los und schwelge in allem was der Garten noch so hergibt… Irgendwie will ich noch nicht über Kürbis, Maronen und Co. nachdenken! Wie schauts… Weiterlesen
Mangold-Pastarolle mit Ricotta und Tomatenragout
Heute berichte ich von meinem 1. Mal. Und es war toll. Also nicht so, wie ihr jetzt denkt! (Sorry, der musste mal sein :-)) Wir hatten das große Vergnügen im… Weiterlesen