Hast du gewusst, dass am 21. März Tiramisu-Tag war? Tja, ich habs auch völlig verpennt. Zum Glück hat mich Zorra auf Instagram erinnert. Und bei der Gelegenheit ist mir auch… Weiterlesen
Tiramisu-Törtchen – für alle Tiramisu-Fans genau das Richtige!
Schlagwort: festlich
Hirschkarrée mit Sherry-Kirschen und selbstgemachten Kroketten
Hab ich euch eigentlich verraten, was es bei uns dieses Jahr an Heiligabend gab? Auch wenn Weihnachten längst Schnee von gestern ist, ist dieses Essen mehr als eine dringende kulinarische… Weiterlesen
Dessert rund um die Mispel – festlicher Nachtisch mit dem vergessenen Obst
Es ist endlich bald wieder Weihnachten! Wunderbar ist aber erst Recht die Zeit zuvor – ich genieße sie in vollen Zügen mit Plätzchen, Weihnachtsmarktbesuchen, Deko und einfach mal eingemummelt auf… Weiterlesen
Numbers cake – meine allerbeste Torte (bisher) und “Happy birthday evchenkocht”!
Drei Jahre schon tippe ich mehrfach wöchentlich wie wild in die Tasten und knipse meine kulinarischen Ergüsse, die ich alle hier festhalte. Ich freu mich wie noch was, dass es… Weiterlesen
Mandarinen-Carpaccio mit Granatapfel-Pfefferbeeren-Dressing und Pistazienkrokant
Grade jetzt in der kalten Jahreszeit habe ich irgendwie den Eindruck, dass man ständig und nur Soulfood zu sich nimmt: Cremige Pastagerichte, gehaltvolle Eintöpfe, sahnige Suppen, eine schöne Lasagne und… Weiterlesen
Mein Weihnachtsdessert 2015: Mozartkugel Intense
… alles was zu einer Mozartkugel gehört, aber ein bisschen neu kombiniert! Dass ich ein kleiner Weihnachtsfan bin, habt ihr ja vielleicht schon geahnt. Heute will ich euch zeigen, welches… Weiterlesen