Immer mal wieder bekomme ich gesagt: Wie machst du das bloß, Eva? Zwei kleine Kinder, dein Mann, Job, Blog und dann auch noch ständig diese Fernsehgeschichten… Als ob ich wonderwoman… Weiterlesen
Schlagwort: Dressing
Selbstgemachter Kirsch-Rosmarin-Essig – Neues aus Evchens Essiglabor
Weisst du noch, was eine Fabel ist? In der Grundschule haben wir lange darüber gesprochen und gelernt, dass sie immer eine Moral enthält. Witzigerweise musste ich vor einigen Tagen genau… Weiterlesen
Knackiger Spargelsalat mit Kefir-Dressing mit geröstetem Spargel
Manchmal hat man so Eingebungen. Okay, oder das Kühlschrank-Bingo hat wieder zugeschlagen. Eigentlich war der Plan, dass ich zum Oster-Abendessen bei meinen Großeltern einen Spargelsalat mitbringe. Schön knackig sollte er… Weiterlesen
Feldsalat mit Rotwein-Dressing, Weintrauben und karamellisierten Maronen
Bei uns in der Pfalz gibt es für manche Gegenstände viele unterschiedliche Bezeichnungen. Und je nachdem wo man hinkommt, muss man als “Auswärtiger” genau aufpassen, von was überhaupt die Rede… Weiterlesen
Buschbohnensalat mit Kartoffel-Dressing und gebratenen Merguez
Noch gibt es bei uns keine Buschbohnen aus dem Garten, aber auf dem Wochenmarkt bin ich fündig geworden. Die Gründe für mein Suchen waren ganz einfach: Wir hatten noch frische… Weiterlesen
Vitaminwoche: Warum Salat geil sein kann!
Immer diese ketzerischen Überschriften – ich weiß… aber zack, hat man die Aufmerksamkeit der Leser 😉 Nein, mal Spaß beiseite: Ihr kennt das doch sicher auch in eurem Umfeld –… Weiterlesen