Seit ich hier entdeckt habe, dass man im Päckchen im Backofen tolle Sachen zaubern kann, bin ich auf den Geschmack gekommen! Und es hat so viele Vorteile: Das Päckchen kocht… Weiterlesen
Zitronen-Safran-Hähnchen mit Zucchini-Bohnen-Gemüse
Schlagwort: Blogevent
Portugiesischer Feigen-Mandelkuchen
Portugal steht für mich für Sonne, Meer und natürlich auch für eine tolle mediterrane Küche. Im Rahmen der Fußball-EM dieses Jahr koche ich mich mit vielen anderen Bloggern bei Peter… Weiterlesen
Bulgur-Minz-Shots mit Schafskäse, Radieschen und Gurke
Fingerfood ist sowas Praktisches! Man kann auf einem Häppchen-Buffet immer mal wieder zugreifen, legt sich nicht mit einer großen Portion fest, kann sich durchprobieren und braucht vor allem kein unhandliches… Weiterlesen
Schwarzkohl-Pasta mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen
Bei meinem Viktualienmarkt-Kaufrausch in München kürzlich habe ich neben frischem Postelein, dem ich hier ein leckeres Ende bereitet habe, noch eine tolle Entdeckung gemacht: Schwarzkohl! Bisher bin ich noch nicht… Weiterlesen
Schneemann-Cakepop
Schneegestöber? Fehlanzeige in der Pfalz bisher! Die paar Schneefussel zählen nicht… Bei unserem Trip in den Süden Deutschlands hatten wir allerdings zu unserer Freude jede Menge davon. Entweder man liebt… Weiterlesen
Rosenkohl-Tarte-Tatin
Hallo ihr Lieben, ich bin immer noch stolz wie Bolle und schlage Purzelbäume in meiner Küche! Okay, das war übertrieben… Auf 5 qm wäre das schon fast artistisch! Und trotzdem:… Weiterlesen
Orientalische Lammspieße, Granatapfel-Couscous und Mangochutney
oder auch: Gewürze voll auf die Fresse… … nein, ich habe meine gute Kinderstube nicht vergessen 🙂 Aber wenn ich das Maximum aus meiner Gewürzesammlung (andere Menschen sammeln Schuhe und… Weiterlesen
Taste of Africa – Scharfe Kochbananensuppe
Wenn es bei uns draußen stürmt und regnet und der November sich von seiner besten Seite zeigt… Wenn die dicken Kuschelsocken, die dicke Schmusedecke auf der Couch oder auch die… Weiterlesen
Sweet Indonesian Streetfood
Anlass für die wilden Küchenexperimente bei mir ist nach wie vor das fantastische Blogevent von Claudia von dinnerumacht, die anlässlich der Frankfurter Buchmesse und zu Ehren des Gastlandes Indonesien Gerichte… Weiterlesen
Döner auf indonesisch
Des Deutschen liebstes Fastfood? Am besten aus der Hand zu essen? Tja, da kämen natürlich diverse Burgerketten in Frage oder aber auch die Frittenbude, aber ganz klar in jeder Stadt… Weiterlesen