Fisch in Kombination mit Apfel, das kannte ich früher nur vom klassischen Heringssalat zu Aschermittwoch. Die Idee dieses Essen mal ein bisschen anders zu interpretieren war lange in meinem Kopf.… Weiterlesen
Kennt ihr noch die Geschichte vom Suppenkaspar? Als kleines Kind war diese Geschichte in meinem Bilderbuch vom Struwwelpeter und ich bekam sie vorgelesen. Was mir noch sicher im Kopf davon… Weiterlesen
Knusprige Teigblätter, die das richtige Geräusch machen, wenn man sie knuspert, cremige Käsekuchenfüllung und fruchtig-süße Äpfel… Muss ich euch mehr verraten, um euch zu überzeugen? Was eher ein Zufallsprodukt meines… Weiterlesen
