Vor einiger Zeit (ja, vor Corona ;-)) habe ich mal einen Kochkurs mit dem Thema Pfälzer Tapas gegeben. Es gibt tatsächlich einige Kochbücher zu dem Thema, allerdings fand ich bisher,… Weiterlesen
Knusperhäppchen mit karamellisiertem Sauerkraut
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Selbstgemachte Biang-Biang-Nudeln mit Reh und Kreuzkümmel – Vorsicht, Suchtgefahr!
Heute gibts das Rezept zu einem Gericht, das wir bestimmt schon fünf mal in kürzester Zeit gekocht haben! Und das will was heißen im Hause evchenkocht… Selbst mit zwei Kindern… Weiterlesen
Cremig-würziges Kürbis-Zimt-Eis
Bist du ein Kürbis-Fan? Also ich liebe ja die orangenen Bälle sehr. Mit Kürbissuppe braucht mir keiner kommen, das schmeckt mir meist zu fad oder ich habe vielleicht auch einfach… Weiterlesen
Foodblogbilanz 2019 – what a year fürs Evchen!
Jetzt hab ich mir überlegt, ob ich einfach so tue, als ob nix wäre und mich ins nächste Jahr schleiche… Aber ein bisschen Bilanz ziehen, schadet ja nie! Und als… Weiterlesen
Erdbeerliebe: Blogevent zum 4. Bloggeburtstag von evchenkocht mit tollen Gewinnen!
Dieser Beitrag enthält Werbung für die freundlichen Sponsoren, die mir die Preise zur Verfügung gestellt haben. Wer liebt Erdbeeren? Doofe Frage – denn wer kann den süßen Früchtchen widerstehen?! Genau,… Weiterlesen
Kulinarischer Jahresrückblick von Evchen – Foodblog-Bilanz 2018
In den letzten Tagen ist es etwas ruhiger hier. Wohlverdiente, kleine Schaffenspause nach einem sehr ereignisreichen Jahr :-). Zum Glück haben mich Sina und Sabine daran erinnert, dass das ein… Weiterlesen
Jahresrückblick und Foodblogbilanz 2017 – Zeit für ein paar Einblicke bei evchenkocht
Gerade sitze ich in unserer neuen Küche und tippe ein paar letzte Zeilen für dieses Jahr, während im Ofen ein paar Neujahrs-Schweine-Lollies backen. Höchste Zeit auch bei mir mal Bilanz… Weiterlesen
Gegrillter Fenchel-Salat mit Wassermelonen-Salsa
Bis vor einiger Zeit gab es einen Hassgegner, der heute sogar das Beitragsthema bestimmt: Fenchel! Ich habe einen großen Bogen um ihn gemacht. Herr W. gottlob auch, sodass ich nicht… Weiterlesen
evchenkocht feiert seinen 2. Bloggeburtstag!
Zum Bloggeburtstag von diesem kleinen foodblog, gebe ich mal die Schreibfeder ab an meinen lieben Herrn W… Bisher hat er nur mitgekocht, aber heute darf er ausnahmsweise auch mal selber… Weiterlesen
evchenkocht ganz neu – Blogdesign – wie findet ihr es?
Hui, die letzten Wochen ging es bei mir doch turbulent zu! Ein neues Blogdesign war schon länger mein Wunsch, da mir in der alten Version doch einiges gefehlt hat… Egal,… Weiterlesen